Montreal Restos

    Juni
    156 rue Laurier Ouest
    (514) 276-5864
    Directions

Cuisine : japonaise fusion

Nombre de visites : 1

Commentaires :  décidemment, la rue Laurier devrait décerner le titre de la rue ayant le plus de bons restaurants sur l’espace d’un bloc de maison (en plus, elle se situe tout près de mon chez moi donc c’est pratique !). Après Raza et Anise (sans oublier la Chronique que j’espère découvrir d’ici peu), Juni est à marquer dans vos tablettes.

J’étais un peu sceptique sur le côté fusion de la chose - ma dernière expérience japonais fusion (cuisine à la française) chez Isakaya était très peu réussie - mais ma foi, cela fut vite oublié chez Juni.

Côté ambiance, c’est assez BCBG - comme le magasin qui porte le même nom à 2 pas de là - dans la trentaine/quarantaine. Ces messieurs sont bien proprets et ces dames ont clairement pris le soin de se préparer… on ne va clairement pas chez Juni sans s’aprêter.

Plats dégustés : plats dégustés en trois temps à quatre je vous rassure… (1) makis divers, risotto d’anguille avec parmesan, “étagé” de riz de veau foie et de pétoncles, tartares de boeuf fait de 2 façons (pesto/parmesan, huile de sésame/piment pili pili/oeuf de caille); (2) filet mignon enrobé d’un pain doré à l’érable sauce boeuf et miso, poulet farci au risotto de champignon avec sauce crêmeuse à la citronelle, morue noire poêlée avec palourdes et sauce tomate et câpres; (3) pain d’épice avec duo de glace cardamone et caramel, gateau d’ange au café espresso

Qualité : *** 1/2
Prix : $$$ 1/2
Vins : bonne sélection de saké - avec mes convives, nous nous sommes laisser tenter par un Hakutsuru de base
Service : ***
Ambience : *** 1/2
Musique : un peu forte (comme d’habitude)
Divers :

Plus d’info : ici (site du restaurant)